十二聘禮又稱送定。挑選吉日，由男方家準備聘禮送至女方家，ㄧ般要求要１２樣，稱之為十二品
聘金
是嫁娶訂婚不可少的，金額則因各地或各家習俗而不同。
大餅
ㄧ般人所說的喜餅，形狀圓形扁平內為包肉的大餅。
栳瓜
中空燒餅放在糖漿裡，取出後在炒芝麻上滾成的長圓形，是辦喜事專用點心，代表祝福女生嫁的圓滿。
冰糖
像冰塊般的水晶冰糖也是代表祝福喜慶之意。
冬瓜
用冬瓜製成的方形條狀甜糖。
桔餅
糖漬魯成的柑橘，代表吉利之意。
麵線
象徵男女雙方長壽與白頭偕老。
福圓
大粒龍眼乾，代表祝福團圓。
糖仔路
用砂糖所製成的鴛鴦或八角形糖果。
大燭
紅蠟燭至少一對。
禮香
辦喜事專用的線香。
盤頭裘裙
新婦用的禮服，包括衣服、手環、戒指等全是結婚時所用的衣物，種類與數量則隨時代變化有所不同。
